Menü - Borvacsora

• Vargánya falatkák bazsalikomos pesto-val, sárgarépás rostkenyér toaston
  Irsai Olivér (Hilltop borászat) – Neszmély
• Ördöghal ceviche korianderes zöldcitrom salsával
  Somlói Juhfark (Inhauser István) 2005 – Somlói borvidék
• Fogasfilé Kárpáthy módra petrezselymes burgonyával és turbolya szénával
  Badacsonyi Szürkebarát (Szeremley Huba) 2004 – Balatoni borvidék
• Színes borskéregben sütött kacsamell legyező, mézes, balzsamecetes Kadarka zselével, áfonyás burgonyakroketten tálalt pirított zsályaszalmával
  Kadarka (Takler Ferenc) – 2006 -Szekszárdi borvidék
• Bélszínérmék borókás vörösboros libamájraguval, rókagombás rizses burgonyafészekkel, konyakos vöröshagymalekvárral
  Egri bikavér (Vincze Béla)-2002-Egri borvidék
• Körte Szép Heléna módra
  Tokaji Aszú 3 puttonyos (Chateau-Megyer) – 2000 – Tokaji borvidék
• A menü ára: 8.200,- Ft / fő

A borvacsora ára a felsorolt borokból egy pohár bort tartalmaz.
A borvacsora minimum 20 fő jelentkezése esetén kerül megrendezésre.

Asztalfoglalás és információ:
Nagyvillám Étterem - 2025 Visegrád
Tumbász Kata: +36 30 2 78 32 -51/-53
Fax: +36 26 397 257
e-mail: info@nagyvillam.hu